Koulussa leipaisin pullaa, ja sain itse keksiä millaisia haluaisin tehdä. Niimpä keksaisin tällaisen hauskan idean : ) Nimi tulee tiikerikakun inspiroimana, kun näissä on vaaleita ja ruskeita raitoja.
Opettajan reaktio kun sanoin haluavani tehdä eilen keksimiäni tikrukiekuroita, oli teevadin kokoiset hämmästyneet silmät, hetken hiljaisuus ja: "Öööö mitä sä sanoit? MITÄ sä meinaat tehdä ?!"
Opettajan reaktio kun sanoin haluavani tehdä eilen keksimiäni tikrukiekuroita, oli teevadin kokoiset hämmästyneet silmät, hetken hiljaisuus ja: "Öööö mitä sä sanoit? MITÄ sä meinaat tehdä ?!"
Tein litran pullataikinan, jaoin sen kahtia ja lisäsin toiseen puoliskoon leivontakaakaojauhetta tilkkaseen kermaa sekoitettuna. Sitten vain kaulin kummatkin taikinat ohueksi levyksi, jonka jälkeen väliin hieman sokeria ja kaulin ne toisiinsa kiinni päällekkäin tasaisesti. Sitten otin ohuita suiruja taikinapyörällä, kaksi per pulla. Kieputin ne "korkkiruuville" ja sen jälkeen laitoin solmuun.
Tsadam!
Tsadam!
Mukavaa vaihtelua normikorvapuusteihin. Kaakaojauhetta olisi saanut olla enemmänkin, niin tumman raidan väri olisi ollut voimakkaampi, maku samoiten. Ja on tässä tuotekehittelyssä muutenkin parantamisen varaa, mutta tästä on hyvä aloittaa.
Harmittaa hirveästi, kun en muistanut ottaa kuvaa näistä ennen paistamista! Niissä raidat olisivat näkyneet niin hyvin! Tällein jo-paistetussa pullassa se ihana tiikeriraidoitus hukkuu tuonne väriä saaneen pinnan alle, ääää :D
Mutta olivat tosi ihania, ja se on pääasia!
Harmittaa hirveästi, kun en muistanut ottaa kuvaa näistä ennen paistamista! Niissä raidat olisivat näkyneet niin hyvin! Tällein jo-paistetussa pullassa se ihana tiikeriraidoitus hukkuu tuonne väriä saaneen pinnan alle, ääää :D
Mutta olivat tosi ihania, ja se on pääasia!
