Pätkis- ja mustikkarahkamuffinssit.

Isänpäivän ja vähän etukäteen iskän nimppareiden kunniaksi herkuteltiin sunnuntaina kakun lisäksi muffinsseilla : )

Kumpaankaan ei ole ohjetta, sillä talouskoulusta opittu experimental-cooking on paljon hauskempaa ja rennompaa :D Heittelin aineita vaan sopivasti sinne tänne.

Pätkismuffinsseissa on kaakaojauheella höystettyä taikinaa sekä muutama Pätkiksen pala per muffinssi. Mustikkamuffinsseissa taas on -yllätysyllätys- mustikoita, ja sisälle pursotin vaniljarahka-kermaa, jota jäi kakusta ylitse.

Nämä joutuivat olemaan kylmässä yön ylitse, jolloin kovettuivat hieman. Parempia olisivat olleet aivan tuoreina, mutta aivan ihania näinkin ;)

Posted in: muffinssit.,muut makeat leivonnaiset.,omat reseptini.,suklaaherkkuja.