MENU

Pieni ohje ohra-perunarieskoille.

Nämä pikkurieskat ovat äärettömän helppoja ja yksinkertaisia tehdä, ja omasta mielestäni aivan ihania! Eivät kauan kaapissa vanhene. Vielä kun olis jaksanut kauppaan lähteä, niin ois voinut tehdä näille kaveriks munavoita. Mutta laiskuus iski, ehkäpä toisen kerran sitten... :D

Ohje on pikkuveljeni kotitalouskirjasta, jota selasin tuossa syksymmällä. Terkkuja vaan ja kiitos ohjeesta Esalle ;D

Kaipailisin muitakin hyviä rieskaohjeita, löytyskö keneltäkään?

Tällä ohjeella tulee noin 4 pientä rieskaa, koosta tietysti riippuen, kun tämä on yläasteen kotsan tunneille tehty ohje. Että jos enempi haluaa, niin isontakee ohjetta. Ja toki tähänhän voi sitten lisätä mitä mieli tekee.

OHRA-PERUNARIESKAT

3/4 dl perunasosejauhetta
2½ dl ohrajauhoja
2½ dl vettä
1 muna

Sekoita keskenään perunasosejauhe ja ohrajauhot. Lisää sekaan vesi, sekoita. Ja viimeisenä muna, jonka jälkeen vielä sekoitetaan taikina tasaiseksi.
Jaa taikina pellille kasoihin, ja muotoile noin sentin paksuisiksi rieskoiksi. Pistele haarukalla. Paista 225 asteessa, keskitasoa ylempänä, noin 10-15 minuuttia.

Share

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More